Системы в виде тупферов (пробирка с пластиковым аппликатором и вискозным тампоном) предназначены для проведения санитарно-бактериологических исследований и мониторинга биологических загрязнений методом смывов, особенно в труднодоступных местах (трубы, углы, производственные узлы оборудования, батареи центрального отопления). Также данные системы с индикаторной средой просто и удобно применять для скрининга и выявления микробного загрязнения.
Среда бульон МакКонки предназначена для селективного обогащения при исследовании нестерильных фармацевтических продуктов на наличие колиформных бактерий и Escherichia coli, а также присутствие колиформных бактерий и E. coli в молоке, воде и других объектах при микробиологическом контроле. Данная среда соответствует европейской фармакопее (жидкая среда G). Селективность среды обеспечиваются добавлением желчи, которая ингибирует рост большинства грамположительных микроорганизмов. При сбраживании лактозы (признак колиформных бактерий) происходит подкисление среды, и свет среды меняется на желтый.
Пептонно-солевой бульон предназначен для приготовления суспензии пищевых продуктов, кормов для животных, образцов окружающей среды при подсчете микроорганизмов и последовательных разведений пищевых продуктов. Среда (физиологический раствор с пептоном) содержит пептон и натрия хлорид, в соответствии с международными стандартами ISO 6887, 4833, а также французскими стандартами AFNOR V 08-010, V 08-011, V04-015, V 04-016, V 08-201, v 08-301, v 08-501. Данную среду нельзя использовать в качестве среды предобогащения при определении Salmonella.